多功能酒店厨房一体化垃圾处理装置运行原理

多功能酒店厨房一体化垃圾处理装置运行原理

餐饮单位申报备案制度尚未普及。厨余垃圾的治理长期以来一直是政府包揽管理者和执行者的双重职能，而厨余垃圾生产单位往往是被动的被管理，表现出不积极性。许多餐饮单位尚未建立厨余垃圾排放申报制度，从餐饮单位本身来看，其污染和治理责任模糊，无法发挥其积极主动的作用。

多功能酒店厨房一体化垃圾处理装置运行原理

厨余垃圾的物理成分主要有米、面粉、食物残渣、蔬菜、果皮、植物油、动物油、肉骨、鱼刺、蛋壳等。就化学成分而言，厨余垃圾主要包括有机物、无机盐和水。有机物主要包括淀粉、纤维素、蛋白质、脂肪等。无机盐中氯化钠含量高，还含有钙、镁、钾、铁等微量元素。可见厨余垃圾营养丰富，资源回收价值高。相关数据显示，厨余垃圾中的水分含量在80%以上；厨余垃圾中的粗脂肪含量在25%左右，是大豆的1.5倍；粗蛋白含量在25%左右，是玉米的2倍。

根据大量实验数据，一吨厨余垃圾基本上可以从30-100公斤脂肪中提取，然后转化为柴油。同时，由于厨余垃圾中的脂肪在二次精炼过程中被高温处理，员工可以在厨余垃圾中添加适当数量的催化剂，以保证提取脂肪的质量。

餐厨垃圾处理设备处理餐厨垃圾的基本原理是利用生物菌种对厨余垃圾（如果蔬、菜根、菜叶、食物残渣、鸡鸭鱼肉废弃物、虾蟹壳、蛋壳、瓜果皮和骨头等）进行快速分解。即使是较难处理的顽固性垃圾也能达到很好的处理效果。设置好运行参数之后，设备就会自动运行，无需专人值守。

除垃圾发酵本身携带的病毒通过乱扔垃圾扩散到环境外，还会对环境造成污染，甚至这些厨余垃圾还会形成地下产业链中的餐饮垃圾油脂。经过非法精制加工后，作为食用油返回餐桌，即地沟油和餐饮垃圾油含有黄曲霉素苯等有毒物质，长期食用会引起一些慢性病，甚至致癌的厨余垃圾也会直接作为猪饲料使用，这种猪通常被称为泔水猪，也被称为垃圾猪。经屠宰检疫检验，泔水猪的肉质明显低于正规饲料饲养的猪，极易感染细菌的风险比一般猪高30%~50%。

附件:餐饮垃圾和餐厨垃圾处理是两种不同材料来源的市场。餐饮垃圾来自酒店和酒店。在过去的几年里，他们已经进行了初步处理，但在过去的几年里仍然很慢。厨房垃圾来自居民，是目前的新生力量。长沙金球环保科技有限公司专业生产厨房垃圾处理设备、家庭厨房垃圾处理机、农贸市场垃圾处理设备、城乡生活垃圾处理设备等。

盐城金球环保产业发展有限公司是厨余垃圾处理设备专业制造商；是一家集研发、生产、销售于一体的自动餐厨垃圾处理设备、智能油水分离设备等环保设备产品的高科技环保企业。公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、厨房一体化隔油提升设备、地下室污水提升器等环保产品。