环保酒店餐饮垃圾处理系统运行原理

环保酒店餐饮垃圾处理系统运行原理

厨余垃圾的尺寸有大有小，有硬有软，厨余垃圾处理生产线上的刀具利用两个相对旋转的刀具相互剪切、撕裂的原理对物料进行破碎，可以有效地处理软硬物料。设备刀具翻转时，通过GI智能检测系统自动预警，有效避免刀具损坏。

目前建成的垃圾堆肥厂实际运行状况不是很好，只有北京、广西、上海、四川的垃圾堆肥厂在运行。有些堆肥处理厂运行成本高，堆肥质量低，产品销路差，半停产或瘫痪。综上所述，主要原因如下。我国城市垃圾未分类收集，我国城市垃圾杂质含量高。为了保证堆肥产品的质量，必须采用复杂的分离技术。产品成本高，没有政府补贴，很难正常运行。如果不进行分离筛选或分离筛选，垃圾堆肥会出现一系列问题。

环保酒店餐饮垃圾处理系统运行原理

家用厨余垃圾生物降解处理设备的优点：

1.减少垃圾的体积和数量，延长垃圾填埋场的使用年限；

2.降低垃圾产生的难闻气味，减少厨余垃圾微生物的形成；

3.降低厨房垃圾渗滤液中BOD,COD的含量，减轻后续处理负荷；

4.减少垃圾场蚊蝇的滋生；

5.减少使用化学药品，降低垃圾处理成本；

6.专用降解生物菌种，加快垃圾向生物菌转化的速度。

提高分类回收系统的可操作性；虽然中国已经建立了《固体废物防治法》和《城市餐厨垃圾处理和环境污染防治管理办法》，但分类方法过于原则化，实施细节少，可操作性差。需要进一步细化管理细节，如餐厨垃圾和废弃食用油在成分和再利用上有明显差异，餐厨垃圾多用于有机肥，废弃食用油多用于生物燃料。

厨余垃圾的分类应在备案登记表中详细记录，包括餐饮服务业还是食品加工业。单位名称地址、负责人联系方式、厨余垃圾和废弃食用油的日产量等。厨余垃圾的分类收集、运输和运输处理单位的定期审核。厨余垃圾申报和分类登记制度的建立也能使政府部门更好地评估厨余垃圾处理项目的建立，并有效监督现有项目。

厨余垃圾的物理成分主要有米、面粉、食物残渣、蔬菜、果皮、植物油、动物油、肉骨、鱼刺、蛋壳等。就化学成分而言，厨余垃圾主要包括有机物、无机盐和水。有机物主要包括淀粉、纤维素、蛋白质、脂肪等。无机盐中氯化钠含量高，还含有钙、镁、钾、铁等微量元素。可见厨余垃圾营养丰富，资源回收价值高。相关数据显示，厨余垃圾中的水分含量在80%以上；厨余垃圾中的粗脂肪含量在25%左右，是大豆的1.5倍；粗蛋白含量在25%左右，是玉米的2倍。

盐城金球环保积极引进技术，重点研发符合我国餐饮行业垃圾处理情况的餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器设备和污水提升设备。金球环保坚持“专业技术、质量优先、客户至上”的生产原则，凭借多年的餐厨垃圾处理设备和厨房污水处理技术经验，为客户提供全方位、专业、高性价比的环保解决方案。