地下室智能化餐饮水油分离的原理图解

地下室智能化餐饮水油分离的原理图解

由于街道历史悠久，原来走管道的时候也是为了考虑其他因素，附近的小饭店特别多，以前只考虑走管道，却没有安装隔油池。现在到了夏天，粪便经常溢出，臭气熏人。房地产改造油污管道后，向当地管理局提出建议，改造下水管道，安装隔油池，争创五星级城市保姆口号。目前，执法人员根据开福区管理局发布的调整，严格检查各级管道。

地下室智能化餐饮水油分离的原理图解

地沟油之所以存在，是因为当地80%以上的餐饮企业没有按照环保要求安装隔油池进行处理，导致大量的含油污水直接排入地下管网，造成污染。调查数据显示，地沟油每天可产300多吨，火锅占37.5%，火锅行业油炸持平。在油脂回收企业的帮助下，成都地沟油回收工艺已经规范。

油水分离器新技术微生物让地沟油无油可击。隔油池除油相对需要专用的接废油设备，优点是对废油进行加工和回收，但是，随着地沟油价格的下降，越来越多的收购公司倒闭，导致许多二次加工企业面临着吃不饱的局面。所以很多地沟油公司已经不愿意再去回收了。而且很多餐馆老板都面临着无人接油的困境，不仅开始头疼起来。

油水分离器就是专门将油和水分离的设备，目前市场上的油水分离器大多是利用油水密度差原理分离油脂。

餐饮油水分离器的功能：

1、高效油水分离：可分离污水中液态及凝结的动植物脂肪和油脂

2、自动刮油——自动刮除上浮在表面的浮油层，并收集在集油槽内。

3、自动加热——将集油槽内和管路内的浮油自动加热，使之处于融化状态，利于排出油脂，便于北方地区和温度较低环境的使用。

4、智能控制——采用可编程控制器(PLC)控制整机运行

5、辅助排污泵——配置辅助排污泵和管路系统，便于维护和排除意外来水之需。

最为引人注目的是普晖社区住宅楼下的餐饮店，一直是一个棘手的问题，餐饮业是社区人流更大的公共场所。卫生系统已经成为最难管理的问题。但最后经过社区组织，业主和消费者都愿意参加卫生检查。理由非常简单，居委会向这些餐馆老板灌输了一个观念，那就是：谁卫生好，评分高，谁的顾客自然就多了。而且主要内容分为四大类：门前市容环境，餐厅卫生环境，厨房卫生，隔油池安装和下水道清理。四个项目合格后才能得满分。

超过100平方米的餐厅被环保单位责令统一安装餐饮油水分离器。记者从相关环境保护机构了解到，市内所有100平方米以上的餐厅都要求设置油水分离器。目前，经过政府的强烈干预，市内已有140多家饮食公司设置了油水分离器。环境保护部门检测出其排放量的污水。其中合格的单位食堂共计不超过20%，80%-90%未按规定执行。

以城卫环保科技有限公司为例，该公司是一家专业从事废弃动植物油脂回收、处理和利用的企业。虽然与当地200多家餐饮企业签订了废油回收协议，但往往无法获得油脂。从而造成国内生物柴油市场的损失。所以成百上千的企业都倒闭了。致命的问题是餐饮企业要付钱才能处理废油，积极性不高。取而代之的是，在非正规的收运人员中，能从小餐馆得到老油，收益十分可观。

盐城金球环保产业发展有限公司是饭后垃圾处理设备专业制造商；是一家集研发、生产、销售于一体的智能污水提升设备、智能油水分离设备等环保设备产品的高科技环保企业。公司主要生产餐饮油水分离器，厨房一体化隔油提升设备，地下室污水提升器等环保产品。