根据调查,目前饭店后厨排污管道被堵塞的主要原因是饭店长期将残渣剩饭倒入排污管道内,未安装任何隔油设施。久而久之,排污管道也容易被堵塞。而且厨房对面的路面到处都是油污,气味难闻。因此,隔油池已演变成餐饮行业的威猛先生。威猛先生不但清洗厨房,还清洗废油。
由于泔水养猪被禁,泔水被严格控制,开启了收费时代,很多单位都增加了一笔费用。很多餐厅都在寻找相关的厨余垃圾处理油水分离设备,希望从源头上减少厨余垃圾。那真的是明智的选择。但许多人对厨余垃圾油水分离设备了解不全面,很难选择,一旦选择不适合自己的就成为摆设。
地上自动刮油餐厨垃圾油污水分离装置设计图
餐饮油水分离器如何放水?
①放水要及时。天天例行养护时,要看一下油水分离器,假如里面的水过多或者是超过了警戒线,咱们就要及时放水了。
②放水是经常性的。首先,燃油耗费彻底后,此刻需要把油水分离器中的水及时放出。其次,替换燃油滤清器后,也要及时把油水分离器中的水及时放出。
③放水后不要忘记注油。当把油水分离器内的水排净后,一定要记得注油泵的注油操作直到注满燃油泵。
但是,根据各项调查数据,地沟油企业的生存状况并不理想。我国农业高新技术教授曾写过《饮食业废油的再生利用和回收管理》,饮食业厨房废油只用隔油池设备隔离,废油用于生产有机肥料、肥皂、化妆品等,另一种是生产生物柴油。这个消息一出来,很多公司就想占领当地市场。很多囤积地沟油的业者,储藏囤积的地沟油,价格上涨后出售。这样既能抓住机会,又能打击竞争对手。
因此,16号楼的户主坚持要去物业投诉这些餐馆。业主王某表示:这些油污都是由一楼这几家小餐馆造成的,他们与居民共用一个排污系统,每天都有大量的油污沿着排污管道向下流动,特别是在用餐人数多的时候,油污排出不畅就会倒灌,弄得满地都是油花。物业公司的工作人员了解到,情况如下:由于小区内没有设置隔油池,油污直接排入下水道形成油垢,天冷时聚集在管道内难以化解流动,造成堵塞和污水溢出。
区分泔水油有绝招检测器5秒教你识别。泔水油一直是热门话题。看着市场上泔水油泛滥,却无法阻止它们流向餐桌。如何区分泔水油也是餐饮业的一大难题。泔水油是什么?泔水油是从餐饮业的下水道用隔油器收集的,然后人工提取的油和酸败不能再吃的油的总称。大量的污水、垃圾和洗涤剂混入泔水油中。经水解、氧化、酸败等物理变化和化学反应,产生各种细菌和有害化学成分。
如何监控?手工监控几乎是不现实的。首先是手工缺乏,其次是手工监控成本高。那么如何监督呢?兰州药监局建议可以多角度安装摄像头,24小时监控油水分离器。这个建议得到了很多当地餐饮企业的认可。并实施。本地视频监控与广告媒体公司联系,在火锅店大厅和出口统一免费安装电子显示屏,回收食品安全知识宣传动画,与操作室监控画面交错播放,让消费者参与监控。如今,有了在线摄像机,兰州市的火锅行业基本上都已经安装了隔油池,对水环保起到了很大的作用。
盐城金球厂家集科技、创新,研发、制造为核心的专业制造隔油器,以客户满意度为衡量标准,坚持为客户提供安全稳定的餐饮厨房自动隔油器,为打造一个洁净的社会环境,时刻奋斗者,争做隔油器的佼佼者。盐城金球专业生产考特贝尔GBOS隔油提升一体化设备,隔油器,油水分离器,油水分离设备,用于餐饮、厨房、企业,学校食堂等。