一些非法商家将地沟油伪装成食用油,低价出售给消费者,一些餐厅直接用地沟油做食物,严重危害人们的健康,引起人们恐慌。餐厅厨房垃圾的特征。厨余垃圾具有水分含量高,盐分含量高,易腐蚀等特点。期刊文章分类查询在期刊图书馆。
微型智能化餐厨垃圾废水处理企业
厨房餐厅垃圾产生的原因。餐馆必须对原食品原料进行处理,然后才能卖给消费者,在食品加工过程中,会产生许多不可食用的食品原料,如皮革和动物骨骼。此外,我国餐馆在加工过程中普遍存在浪费食品原料的问题,其余大量的食品原料,并且不能有效地处理剩余的原料,导致原料在短时间内迅速腐烂。
但是最近,厨余垃圾已经成为新加坡的一个短板。虽然到2018年,新加坡的厨余垃圾产量已经达到76.31万吨(2090t/d),但大部分仍在焚烧,回收率只有17%,包括食品厂的豆渣。真正的厨余垃圾回收可以说是少得可怜,其背后的推手是2008年的黑天鹅。
餐饮油水分离器隔油池主要由固液分离仓、油水分离仓、污水提升仓、管路、控制系统等组成。固液分离仓由进水口、固液分离装置、细微颗粒存储区、排渣阀等组成;油水分离仓由储油仓、恒温电加热系统、搅拌系统、油窗视镜、排油口、排空阀等组成;污水提升仓由液位控制系统、排污泵和管路等组成。
粉碎处理。粉碎处理是国内餐厅使用最广泛的厨余垃圾处理方法。餐厅工作人员粉碎垃圾,直接排放到下水道。该方法操作快捷简单,在一定程度上提高了工作人员的工作效率。然而,未经处理的厨房垃圾含有大量杂志,容易堵塞下水道,增加污水处理系统的负荷。堆肥方法。将垃圾放入垃圾箱,利用微生物将垃圾转化为有机物,实现垃圾的资源化,但堆肥方法处理垃圾的时间长,不适合处理大量垃圾,没有普及。
不但有些餐馆随意倾倒厨余垃圾,造成环境污乱,各居住区产生的厨余垃圾数量也相当可观,而且这些垃圾来自各家各户,比较分散,在收集、处理等方面也存在不少问题。记者参观了这个城市的许多社区。虽然大多数社区都有专门的餐厨垃圾桶,但餐厨垃圾与其他垃圾混合的现象普遍存在。由于处理不当,垃圾收集和转移时往往会出现洒油污水。
第四,生化处理。生化处理方法也是利用微生物处理垃圾。垃圾减量效果明显,但成本很高,不被餐厅采用。第五,传统方法。常规的厨余垃圾处理方法主要是埋设或焚烧垃圾,大大降低了厨余垃圾的数量。但埋设垃圾占用了大量土地,在短时间内污染了地下水,垃圾燃烧时会产生大量有害气体,影响空气质量。
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