与其他垃圾相比,餐厨垃圾具有含水量高、有机物质含量高、油脂含量高、易腐烂、营养丰富等特点。厨房垃圾不能满足垃圾焚烧的发热要求(5000kJ/kg以上),不适合直接填埋。焚烧和填埋会造成大量有机物浪费。我们的厨余垃圾种类很多,除了食物,还经常混有玻璃杯、筷子、塑料袋、易拉罐等多种杂质,总体来说,有机物含量高,油分高,盐分高,所以好氧发酵是处理厨余垃圾的一个好方法。
5吨餐厅餐饮垃圾脱水装置联系方式
餐厨垃圾处理投资可能增加3500亿的市场空间!垃圾分类实施后,中国干湿垃圾(包括餐饮垃圾和餐厨垃圾)将从源头到运输分离。由于干湿垃圾的成分差异很大,其处理路线也完全不同。中国过去的垃圾处理终端设施主要是焚烧和填埋,从2011年开始,中国开始推进餐厨垃圾处理。2011-2015年,发展改革委员会、财政部、住房和城乡建设部发布了5批和100个餐厨垃圾处理试点城市(区),覆盖32个省级行政区。
此前,厨余垃圾一般采用填埋处理,占用了大量的土地资源,并会导致臭水臭气排出[7]。但焚烧处理又会因厨余垃圾含水量高,热值低而无法直接焚烧发电,还需添加助燃剂,极易产生二恶英等致癌气体。此外,厨余垃圾一般用作家禽饲料,其中所含的有害物质、病原菌等在动物体内积聚,再通过食物链危害人类健康。总之,传统的厨余垃圾处理方法不仅投资大,而且二次污染严重,造成有机物浪费,无法生产。
餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店、宾馆、商业综合体、住宅小区、家庭厨房、菜市场、食品加工厂等场景。餐厨垃圾处理设备的整个处理过程无公害,不存在二次污染。符合垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。
餐厨垃圾产生乳酸。餐厨垃圾发酵产生乳酸,然后合成聚乳酸这种可生物降解塑料技术。目前研究的可降解塑料大致包括光降解塑料和生物降解塑料。目前的研究主要集中在高效乳酸菌的选择、发酵方法的选择、发酵液中乳酸的提取和纯化。餐厨垃圾产乳酸技术对餐厨垃圾的综合利用和塑料产品环境污染的减少具有积极的意义。未来的研究方向是利用分子生物学手段对植物、高效反应器和餐厨垃圾同步糖化发酵动力学的研究。
为了保证人们的生活质量,减少餐厨垃圾的气味,相关人员应采用合理的气味控制技术,以满足生态环境的需要。一般来说,员工使用生物除臭技术将生物酶放入餐厨垃圾中。同时,让相关人员利用煤炭技术吸附竹子,利用独特的能力吸附木炭竹有效有害物质的废物,减少对人体的气味。
与此同时,部分餐饮行业产生的厨余垃圾被回购商定期收购,交易过程井非正规市场交易,价格不成体系,表现为买方市场。如果政府能统一管理或授权企业进行回收处理,使回收后的厨余垃圾得到安全处理,这些业主就会更加放心地出售厨余垃圾,进一步扩大吸收市场,增加餐饮行业的附加收入,带动相关行业的发展。
金球环保生产的餐厨垃圾处理设备具有技术新颖、使用方便、操作简单、坚固耐用等特点。该设备产生出来的废渣可以直接用作有机肥的原料。我们生产的餐厨垃圾处理设备具有自己的专利。我们餐厨垃圾处理设备使用的生物降解菌种获得数个专利。金球环保拥有万余平的生产厂房和两千多平的办公场所,设施先进,技术力量雄厚,设有餐厨垃圾研发中心。