考虑到县城及以下人均垃圾产生水平略低于城市居民,可以假设中国人均垃圾产生量为1公斤/天,按13亿人口基数计算,中国年产量可估计为4.68亿吨。第二步:根据中国135年城市生活垃圾无害化处理设施建设规划,到2020年,中国城市生活垃圾焚烧设施将达到59.1万吨/天,占54%,可估计中国城市生活垃圾年产量约为4亿吨。
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垃圾无害化处理能力逐年提高。减量化、无害化、资源化是我国餐厨垃圾处理行业的技术趋势。随着行业技术水平的提高,垃圾无害化处理率逐年提高。2018年,中国生活垃圾无害化处理率为99%。中国垃圾处理技术从无害化向资源化进步。
餐饮单位申报备案制度尚未普及。厨余垃圾的治理长期以来一直是政府包揽管理者和执行者的双重职能,而厨余垃圾生产单位往往是被动的被管理,表现出不积极性。许多餐饮单位尚未建立厨余垃圾排放申报制度,从餐饮单位本身来看,其污染和治理责任模糊,无法发挥其积极主动的作用。
餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店、宾馆、商业综合体、住宅小区、家庭厨房、菜市场、食品加工厂等场景。餐厨垃圾处理设备的整个处理过程无公害,不存在二次污染。符合垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。
目前建成的垃圾堆肥厂实际运行状况不是很好,只有北京、广西、上海、四川的垃圾堆肥厂在运行。有些堆肥处理厂运行成本高,堆肥质量低,产品销路差,半停产或瘫痪。综上所述,主要原因如下。我国城市垃圾未分类收集,我国城市垃圾杂质含量高。为了保证堆肥产品的质量,必须采用复杂的分离技术。产品成本高,没有政府补贴,很难正常运行。如果不进行分离筛选或分离筛选,垃圾堆肥会出现一系列问题。
增加含水量。堆体内的水分起到介质的作用,热量可以通过蒸发吸收来调节。提前添加生物质炭,增加堆体的孔隙率和氧气,从而降低早期堆体的含水量。同时,在堆肥后期,生物质炭的保水作用保证了微生物生长代谢所需的基本水分。因此,生物质炭早期降低了堆体的含水量,优化了通风供氧条件,使有机质顺利降解,保证了堆体的含水量,优化了堆体的质量。
建立餐饮单位申报分类备案制度。厨余垃圾生产单位应及时建立厨余垃圾申报制度,明确其污染责任,确定所产生的厨余垃圾是委托专业资质单位处理还是自行处理。经理应核实申报情况,检查餐饮单位是否有谎报、漏报等行为。如有,应采取相应的处罚措施。厨余垃圾的收集和运输处理单位应当实行严格的分类和备案制度,并要求所有单位进行备案。如无备案,应取消资格。
金球环保生产的餐厨垃圾处理设备具有技术新颖、使用方便、操作简单、坚固耐用等特点。该设备产生出来的废渣可以直接用作有机肥的原料。我们生产的餐厨垃圾处理设备具有自己的专利。我们餐厨垃圾处理设备使用的生物降解菌种获得数个专利。金球环保拥有万余平的生产厂房和两千多平的办公场所,设施先进,技术力量雄厚,设有餐厨垃圾研发中心。