一方面,餐饮企业认为回收和处理成本高的原因并不充分。以兰州为例,甘肃驰奈的回收成本当然很高,但据估计,每吨餐厨垃圾可以产生360元的经济效益。兰州每天200吨餐厨垃圾,即使不能全部回收,也能产生良好的经济效益。
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由于垃圾的混合收集,堆肥产品含有玻璃、金属等大量无机成分,这将直接影响垃圾堆肥产品的质量。此外,由于垃圾堆肥中灰土的比例较高,一些粗砂和砾石含量较高,大量使用可能导致土壤渣滓和砾石。虽然垃圾堆肥中有效N、P、K的含量明显高于土壤,约为普通土壤的10倍,有机质的含量约为普通土壤的5倍,但N、P、K的总含量小于3%,尤其是K,甚至低于土壤中的全K,无法与无机化肥相比。
厨房垃圾生物质炭的制备。生物质炭不仅热稳定性好,抗生化分解能力强,而且比表面积大,孔隙率高。表面富含官能团,化学吸附能力强。吴琪琳等。以栗壳为原料,制备固定碳含量83%~91%、热值30~35MJ/公斤的热解炭;厨余垃圾为原料,制备30.18MJ/公斤水热炭。
餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店、宾馆、商业综合体、住宅小区、家庭厨房、菜市场、食品加工厂等场景。餐厨垃圾处理设备的整个处理过程无公害,不存在二次污染。符合垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。
根据前瞻性研究院发布的《中国生活垃圾处理行业发展前景与投资预测分析报告》,中国生活垃圾中餐厨垃圾的比例为40-60%。如果保守,中国的生活垃圾产量是每年4亿吨,假设餐厨垃圾占生活垃圾的50%,中国的餐厨垃圾产量是每天54.8万吨。根据前面的分析,中国的垃圾产量约为每天27.3万吨。调查数据显示,餐厨垃圾处理吨投资约40万元,餐厨垃圾处理吨投资约50万元,餐厨垃圾处理空间可达3557亿元。当然,随着规模的增加,单位投资成本会继续下降。
原因是相当大比例的餐饮企业是以利益为导向的,环保理念落后。考虑到餐厨垃圾的处理需要支付费用,往往是隐瞒或虚报餐厨垃圾的产量,暗自将餐厨垃圾倒入污染系统或出售给非法买卖的企业,这样不仅可以实现在餐厨垃圾收费制度上造成不合理的,还可以实现在餐厨垃圾的。
提高分类回收系统的可操作性;虽然中国已经建立了《固体废物防治法》和《城市餐厨垃圾处理和环境污染防治管理办法》,但分类方法过于原则化,实施细节少,可操作性差。需要进一步细化管理细节,如餐厨垃圾和废弃食用油在成分和再利用上有明显差异,餐厨垃圾多用于有机肥,废弃食用油多用于生物燃料。
金球环保生产的餐厨垃圾处理设备具有技术新颖、使用方便、操作简单、坚固耐用等特点。该设备产生出来的废渣可以直接用作有机肥的原料。我们生产的餐厨垃圾处理设备具有自己的专利。我们餐厨垃圾处理设备使用的生物降解菌种获得数个专利。金球环保拥有万余平的生产厂房和两千多平的办公场所,设施先进,技术力量雄厚,设有餐厨垃圾研发中心。