小型商场厨余垃圾处理一体装置整套价格

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如何处理厨余垃圾？厨房垃圾是什么？厨房垃圾实际上是餐饮垃圾和厨房垃圾的总称。厨房垃圾的产量约占城市生活垃圾的30%~50%。厨房垃圾中的水分占垃圾总量的70%~90%，含有大量的有机物、油脂、盐等。这些条件适合细菌和其他微生物的繁殖，成为疾病感染的来源。厨房垃圾的危害是什么？

就投资数量而言，据不完全统计，2018年至2020年3月底，中国披露的新厨余垃圾处理项目增长迅速。2019年，中国新建厨余垃圾处理项目22个，比2018年增加5个。其中一些项目投资高达12亿元。2020年1月至3月，中国新建厨余垃圾处理项目13个，约为2019年新增的60%。就投资金额而言，据不完全统计，2019年中国新建餐厨垃圾处理项目总投资59.31亿元，同比增长21.56%；2020年1月至3月，中国新建餐厨垃圾处理项目总投资约15.91亿元。中国厨余垃圾处理市场逐渐下沉。

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餐厨垃圾处理设备将厨余垃圾经过筛选、去杂、撕碎、挤干等预处理之后，投入有益生物菌种进行发酵降解，再经过干燥灭菌最终形成可用做有机肥原料的材料。设备实现全封闭运行，因此无二次污染，有效实现了餐厨垃圾的资源化、减量化和无害化处理。

垃圾堆肥产品销路不佳。一般来说，堆肥产品只能作为土壤改良剂或腐殖土使用，销路取决于堆肥场所所在地区土壤条件的适宜性。粘区，尤其是南方红黄色，质量差的堆肥产品一般只能在附近出售。由于其制造的复合肥成本高，在与普通化肥和复合肥的竞争中没有优势。此外，堆肥产品的销售是季节性的，垃圾堆肥处理是连续的。这种时差存在于生产和销售之间，会增加生产成本。

餐饮企业是餐厨垃圾的主要来源之一。随着居民生活水平的提高，中国餐饮业发展迅速。数据显示，2014年至2019年，中国餐饮业收入呈稳定增长趋势。2019年，中国餐饮收入46721亿元，增长9.4%。2020年1月至2月，受新冠肺炎肺炎疫情影响，餐饮收入4194亿元，同比下降43.1%。但随着中国疫情的逐步好转，各地复工进程稳定，2020年第二季度后，餐饮市场将逐步恢复。2019年，中国餐厨垃圾产量超过1.2亿吨。

厨余垃圾的物理成分主要有米、面粉、食物残渣、蔬菜、果皮、植物油、动物油、肉骨、鱼刺、蛋壳等。就化学成分而言，厨余垃圾主要包括有机物、无机盐和水。有机物主要包括淀粉、纤维素、蛋白质、脂肪等。无机盐中氯化钠含量高，还含有钙、镁、钾、铁等微量元素。可见厨余垃圾营养丰富，资源回收价值高。相关数据显示，厨余垃圾中的水分含量在80%以上；厨余垃圾中的粗脂肪含量在25%左右，是大豆的1.5倍；粗蛋白含量在25%左右，是玉米的2倍。

调节酸碱度。餐厨废水酸碱度的变化严重影响堆体内微生物的生长繁殖，分解率受酸碱度的影响很大，直接影响堆体过程。生物质炭多为碱性，生产中温度越高，酸碱度越高。厨房垃圾生物质炭可以有效缓解堆肥中酸碱度过低的问题。

盐城金球环保产业有限公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、地下室污水提升器等系列产品，并提供免费上门勘察、研发、设计、生产、安装和售后一条龙服务。公司通过了ISO质量管理体系、环境管理体系、GB职业健康安全管理体系认证，拥有15项专利。

我公司生产的餐厨垃圾处理设备广泛运用于企事业单位、学校、机关单位等食堂，餐饮业商业综合体、餐饮个体商家、垃圾处理场、菜市场等各种大小型场所，能耗小，适用性广。